鉄の保温性を活かしながら、くっつきにくさも実現したフライパン。 表面に施された「ファイバーライン」と呼ばれる細かな凹凸が、食材との接地面を調整し、こびりつきを防ぎます。 油が溝にほどよくなじむことで、鉄ならではの“ジュッと焼けるおいしさ”と、扱いやすさを両立しています。 さらに、水に強いチーク材の持ち手を使用し、水まわりでも安心して使えるのも特徴。見た目よりも軽く、毎日の調理でも手が疲れにくい設計です。 ふんわりとしたオムレツや卵料理を、気持ちよく仕上げられる一枚です。 ※写真のファイバーライン、チーク材は同シリーズフライパンのものです。 ○サイズ：約 φ24cm ○使い方：オムレツや卵料理に。油をなじませてから使用すると、よりくっつきにくくなります。